Trồng rau bằng đất là điều hiển nhiên cũng như là quy luật sinh tồn của tự nhiên, tuy nhiên trong thời đại công nghệ phát triển như ngày nay thì các loại rau đã có thể được trồng mà không cần đất nữa các bạn ạ. Hãy khám phá xem đây là công nghệ gì nhé!

Đây gọi là phương pháp trồng rau thủy canh. Rau thủy canh được trồng trong hệ thống đựng nước được pha sẵn chất dinh dưỡng, chảy theo đường ống chảy ngang qua khay chứa cây rau ở mức vừa phải, đủ ướt rễ cây, cung cấp chất dinh dưỡng đủ để cây rau phát triển từ lúc trồng cho đến lúc thu hoạch. Hầu như các công đoạn canh tác rau thủy canh được thực hiện tự động. Nguồn nước tưới được kiểm tra chất lượng và các đặc tính, được dẫn vào hệ thống lọc rồi thêm các chất dinh dưỡng, sau đó mới đưa vào hệ thống ống dẫn.

Đến với những vườn rau thủy canh, bạn sẽ thấy một vùng nhà lồng rộng mênh mông trải rộng hết thung lũng. Những bậc tam cấp nhỏ vừa đủ một người đi bên cạnh là dải đất trồng các loại hoa truyền thống của làng hoa Vạn Thành (đồng tiền, hồng…) xen lẫn các loài hoa leo. Nhìn qua dàn hoa ấy mới là những nhà lồng rau thủy canh xanh ngát nổi bật trên hệ thống ống dẫn trắng dài hun hút, trong tiếng nhạc dặt dìu dẫn theo bước chân du khách. Bên phải khu nhà lồng, những băng đất đang được san phẳng lại…

Rau thủy canh trồng ở Đà Lạt ít bị ảnh hưởng bởi khí hậu, nhưng mùa nắng năng suất cao hơn. Trồng rau thủy canh không cần thắp đèn để tránh dẫn dụ côn trùng gây sâu bệnh cho rau mà lại thêm tốn kém… Phương pháp trồng rau thủy canh đã được áp dụng ở nhiều nước trên thế giới, vì tránh được các nguy cơ khi trồng trong đất, như nhiễm kim loại nặng, bị vi khuẩn hay bị sâu bệnh tấn công phải dùng thuốc hóa học. Cũng vì lý do đó mà trồng rau bằng phương pháp thủy canh có chi phí cao hơn trồng rau theo phương pháp truyền thống. Đã có rất nhiều giống rau được trồng theo phương pháp này và cho ra kết quả cực khả quan.

Tại Đà Lạt có rất nhiều vườn rau thủy canh kết hợp với phục vụ du lịch để du khách có thể thoải mái chiêm ngưỡng quá trình phát triển của những cây rau sạch. Các bạn có thể thỏa thích chụp choẹt với phông nền xanh lè thế này nhé, đây là điều khó có thể tìm được ở các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội,...

Rau thủy canh hay còn gọi là rau sạch ngày nay rất được ưa chuộng vì được trồng và chăm sóc tỉ mỉ, không sử dụng hóa chất. Tuy giá thành có cao hơn một chút so với rau loại thường nhưng với đại đa số người tiêu dùng ngày nay thì đây là sự lựa chọn an toàn và hợp lý để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Hãy đến Đà Lạt và tham quan những vườn rau sạch tại đây để có cái nhìn rõ ràng hơn về loại rau này nhé. Chúc các bạn có được những trải nghiệm thú vị khi đến với thành phố hoa này nha.